De què va Els arrossos de casa i altres meravelles
Josep Piera hi aplega receptes que vénen de la seva família, i segons la sinopsi editorial que recull l'AELC les acompanya d'anècdotes: hi surten, per exemple, la fideuà, els figatells i arrossos de quaresma o d'hivern. L'autor també hi converteix en literatura molts records de sabors de la infantesa.
A qui li agradarà
Per a qui vulgui llegir sobre l'arròs i la cuina valenciana de casa.
Qui l'ha escrit
Poeta i prosista de la Safor (1947-2026), una de les figures principals de la generació dels setanta segons l'AELC, que també el compta entre els pioners de la «narrativa del jo»: la seva comença amb El cingle verd, premi Josep Pla. Els viatges per la Mediterrània, el món andalusí i figures valencianes com Ausiàs March, Francesc de Borja o Teodor Llorente són alguns dels temes dels seus llibres.
Totes les edicions en català
| Any | ISBN | Comprar |
|---|---|---|
| 2000 | 9788475967608 | Amazon · Casa del Llibre |
